Beth yw asid propionig?
asid propanoig Gwybodaeth Sylfaenol
Mae asid propanoig, a elwir hefyd yn asid propionig, yn asid brasterog dirlawn cadwyn fer gyda'r fformiwla gemegol CH₃CH₂COOH a phwysau moleciwlaidd o 7.4.08. Fel electrolyt gwan (Ka = 1.34 × 10⁻⁵), mae asid propanoig yn arddangos asidedd gwan mewn hydoddiant dyfrllyd ond mae'n gyrydol iawn. Gall ei anwedd lidio'r croen a'r llwybr resbiradol. O dan dymheredd a phwysau safonol, mae asid propanoig yn hylif di-liw, clir, olewog gydag arogl llym, sur. Mae'n gymysgadwy â dŵr, ethanol, clorofform, ac ether.
Defnyddir asid propanoig yn bennaf fel cadwolyn bwyd ac asiant gwrthffyngol. Mae hefyd yn gwasanaethu fel atalydd sylweddau gludiog mewn diodydd fel cwrw, fel toddydd a phlastigydd ar gyfer nitrocellwlos, ac wrth baratoi toddiannau platio nicel, blasau bwyd, fferyllol, plaladdwyr, asiantau gwrthffyngol, a chynhyrchion diwydiannol eraill.
Mae asid propanoig wedi'i restru yn y Catalog o Gemegau Peryglus ac mae'n cael ei reoleiddio o dan y Rheoliadau ar Reoli Diogelwch Cemegau Peryglus.